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Natillas de pera con chocolate
Natillas de pera con chocolate…¡qué delicia! ¡Gracias Vlady! INGREDIENTES ?4 peras en almíbar con su almíbar ?2 cucharadas de azúcar ?1 copa de licor de pera ?chocolate en láminas para adornar Mouse de chocolate ?3 huevos ?125 gr. de azúcar glas ?175 gr. de chocolate fondant ?1 cucharada de mantequilla ?1 vaso de vino de [...]
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Vasitos de coco y fresa
Vasitos de coco y fresa: una delicia. INGREDIENTES 750 ml de leche de vaca, 4 gramos de agar agar, 250 ml de leche de coco, 200 g de azúcar, 200 g de fresas 50 g de azúcar. PREPARACION En un cazo poner la leche, el azúcar, la crema de cocoy el agar agar. Remover y [...]
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Crema al vino
Delicioso postre para preparar en microondas: crema al vino. INGREDIENTES Medio limón 2 huevos 1 yema 65 gr de azúcar Media cucharadita de vainilla molida 1 cucharadita de maicena 1/4 litro de vino blanco 5 gr de mantequilla 30g de fruta variada PREPARACION Pelar y exprimir el limón. Aparte batir la yema, y agregar luego [...]
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Galletas de adviento
Es tiempo de Adviento.La Navidad comienza a dejarse notar. Lo celebramos con estas deliciosas galletas de adviento. INGREDIENTES 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente, 100 gr de azúcar moreno, 1 huevo grande, 2 cucharadas de melaza o miel ligera, 310 gr de harina, 3 cucharaditas de canela molida, 1 cucharadita de café de polvo [...]
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Vino con maracuyá
Vino con maracuyá: un cocktail refrescante y diferente. INGREDIENTES 1 1/2 cucharaditas de granadina 1 1/2 tazas de jugo de fruta maracuyá 750 ml de vino Prosecco frío gajos de naranja, para adornar PREPARACION Repartir en 6 copas la 1 y media cucharada de granadina (1/4 por copa) luego, 1/4 taza de jugo de maracuyá [...]
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Muffins con pepitas de chocolate
Una delicia: muffins con pepitas de chocolate. INGREDIENTES(4 personas) 200 grs. de harina de repostería 200 grs. de azúcar 1/2 sobre de levadura Royal 3 huevos 100 ml. de leche 50 ml. de zumo de naranja Ralladura de naranja Pepitas de chocolate 1 cucharadita de vainilla Moldes de muffins PREPARACION Precalentar el horno a 200º. [...]
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Galletas especiadas
Deliciosa receta de galletas especiadas. INGREDIENTES 450 gramos de harina, 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 2 cucharaditas de jengibre molido, 3 cucharaditas de canela molida, 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida, 1/2 cucharadita de sal, 200 gramos de mantequilla, 150 gramos de azúcar moreno, 2 huevos, 200 gramos de miel. PREPARACION En un [...]
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Mousse de caramelo
Deliciosa mousse de caramelo. ¡Gracias Vlady! INGREDIENTES ?8 cucharadas de azúcar ?1 vaso de leche ?4 huevos ?1 cucharada rasa de Maizena ?1 vaso de nata líquida ?2 cucharadas de azúcar glas ?4 cucharadas de azúcar PREPARACION Poner el azúcar en un cazo,salpicarlo de agua y acercar al fuego mientras se forma caramelo. Calentar la [...]
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Bizcocho de naranja y maíz
Delicioso bizcocho de naranja y maiz. INGREDIENTES 225 gramos de azúcar, 2 huevos tamaño L, 120 ml de aceite de oliva, 120 ml de zumo de naranja, 150 gramos de harina de trigo, 60 gramos de harina de maíz, 2 cucharaditas de polvo de hornear, una pizca de sal, ralladura de una naranja y una [...]
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