Deliciosas galletitas ideales para el desayuno o merienda,pepas de membrillo. INGREDIENTES 350 grs. de harina 000 150 grs. de manteca media cucharadita de bicarbonato de sodio 2 yemas 1 huevo 1 cucharada de esencia de vainilla Leche 150 grs. Dulce de membrillo PREPARACION Colocar en la multiprocesadora la harina con el bicarbonato de sodio y [...]

Peras al vino con crema de queso para realizar en thermomix…¡una delicia! INGREDIENTES(4 personas) 4 peras -1 litro de vino tinto -250gr de azúcar -1 rama de canela -Cáscara de limón -Cáscara de naranja CREMA DE QUESO -500gr de queso creemoso de untar -1 yogurt de limón -200gr de azúcar -una cucharita de canela en  [...]

Pizza de frutas…¡que delicia! INGREDIENTES 1 taza de azúcar blanco granulado. 3 cucharaditas de maicena. 1/8 de cucharadita de sal. 3/4 de taza de agua. 1 taza de zumo de naranja. 1/4 de taza de zumo de limón. 220 g. de queso crema. 1 cucharadita de vainilla. Media taza de azúcar blanco granulado. Masa de [...]

Delicioso bizcocho de dátiles en salsa de menta. INGREDIENTES(4 personas) 100 gr. de datiles 100 gr. de mantequilla 2 huevos 100 gr. de azúcar 1 naranja 175 gr. de harina integral 1 cucharadita de levadura en polvo 150 ml. de nata hojas de menta una hoja de albahaca frambuesas PREPARACION Colocar la mantequilla en un [...]

Deliciosas y sanas galletas digestivas caseras. INGREDIENTES(6 personas) 125 gr de mantequilla sin sal 60 gr de azúcar moreno 1 cucharada de melaza 1 huevo ligeramente batido 125 gr de harina de todo uso 150 gr de harina integral 35 gr de salvado de trigo 1 cucharadita de polvos de hornear PREPARACION Forrar dos bandejas [...]

Menudos Peques comparte con nosotros este rico postre helado de turrón. INGREDIENTES(6 personas) 6 huevos, 150 gramos de azúcar, medio litro de leche, 6 hojas de gelatina remojadas en agua fría, 250 gramos de turrón jijona, 200 ml. de nata. PREPARACION Batir las yemas con 100 gramos de azúcar hasta que blanqueen. Calentar la leche [...]

Deliciosa tarta de chocolate y albaricoque. INGREDIENTES 1 lámina de masa brisa, 100 gramos de chocolate, 120 gramos de mantequilla, 2 huevos, 2 yemas de huevo, 200 gramos de azúcar, 75 gramos de harina, 6 albaricoques. PREPARACION Precalentar el horno a 180º C. Lavar los albaricoques, pelarlos,cortarlos por la mitad y quitarles el hueso. Reservarlos. [...]

Este hojaldre de frutas es fácil,vistoso y delicioso. Pueden sustituirse las frutas tradicionales,por frutas exóticas,a nuestra elección. INGREDIENTES 4 láminas individuales de hojaldre, 2 plátanos, 2 kiwis, 2 mandarinas, gelatina, 1 limon, 2 yemas de huevo, 150 gramos de mantequilla, 150 gramos de azúcar. PREPARACION Precalentar el horno a 180º C. Colocar el hojaldre sobre [...]

Menudos Peques comparte con nosotros esta delicia: mousse de queso con arándanos. INGREDIENTES Para la mousse: 300 gramos de queso cremoso de cabra,  50 gramos de azúcar, 100 gramos de leche,  3 claras,  100 gramos de leche condensada Para la cobertura de arándanos: 200 gramos de mermelada de arándanos sin tropezones. Para la base de [...]