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Piruletas de plátano y chocolate
Una delicia: piruletas de plátano y chocolate. INGREDIENTES 3 plátanos no muy maduros 150 g de chocolate semi-dulce 150 g de chocolate blanco 3 cucharadas de mantequillas Fideos de colores Virutas de chocolate 6 palitos de helado Papel pergamino PREPARACION Pelar los plátanos y cortar cada uno por la mitad. Introducir un palito por un [...]
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Merienda de Reyes
Sin duda el dulce más típico la tarde del 6 de enero es el Roscón de Reyes, que ya os hemos explicado como se prepara paso a paso. Pero si queréis probar una merienda infantil alternativa, estas migas con chocolate seguro que os encantan? INGREDIENTES 2 tazones de migas 1 pastilla de chocolate puro 1 litro [...]
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Roscón de Reyes clásico
Receta del clásico Roscón de Reyes. INGREDIENTES 400 g de harina 100 g de azúcar 100 g de mantequilla 1 cucharada de levadura 3 huevos 1/4 litro de leche 1 cucharada de agua de azahar Fruta confitada (calabaza, guindas, naranja, limón) La corteza de limón rallada 1 haba Muñequitos de sorpresa Sal al gusto PREPARACION [...]
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Roscon de Reyes de chocolate
Roscón de Reyes de chocolate: una variación del clásico roscón de reyes,pero especial para los golosos del chocolate. INGREDIENTES 200 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 50 gr de cacao amargo 3 huevos 1 yema 1 cucharada de oporto 1 cucharadita de esencia de vainilla Mezcla de: 150 gr de maicena, 150 gr de [...]
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Tronco navideño nevado de fresa
Delicioso tronco navideño nevado de fresa. INGREDIENTES 150g de harina, 300g de azúcar, 4 yemas de huevo, 4 claras de huevo, 1 vaina de vainilla, 100g de mantequilla, 1 litro de nata montada, mermelada de fresas, 2 hojas de gelatina, 4 claras de huevo, otros 250 gramos de azúcar PREPARACION El bizcocho base del tronco [...]
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Brazo de gitano sorpresa
Cocinar puede ser muy divertido. ¿Por qué no disfrutar con los peques estas fiestas preparando recetas muy navideñas? Os propongo este peculiar Brazo de Gitano en forma de sorpresa navideña. INGREDIENTES: ?250g de mazapán blanco ?Unas gotas de colorante comestible verde y rojo ?Azúcar glasé para espolvorear ?6 brazos de gitano rellenos de mermelada pequeños [...]
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Roscón de Reyes
Hay tradiciones y recetas que todos adoramos y esperamos cada año que llegue otra vez el momento de probarlas, y el Roscón de Reyes es una de ellas. Si hay alguna receta de Navidad que todos casi sin excepción probamos es el Roscón de Reyes. Luego sólo hace falta una taza de chocolate caliente y? [...]
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Roscón de Reyes para celíacos
Delicioso roscón de reyes,apto para celíacos. INGREDIENTES Para la masa: 250 grs. de manteca 250 grs. de azúcar 250 grs. de maicena 4 huevos 2 cucharaditas de polvo de hornear permitido Ralladura de limón o esencia de vainilla PREPARACION de la masa Batir el azúcar con la manteca. Agregar las 4 yemas y la ralladura [...]
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Tiramisú sin huevo
Tiramisú sin huevo,una delicia apta,ademas,para personas intolerantes al huevo. La receta de tiramisú sin huevo mantiene todo el sabor de la original receta italiana, tan sencillo y espectacular como el tiramisú con huevo. INGREDIENTES 250 gramos de queso marcarpone (una tarrina) 200 ml nata para montar (35% M.G.) 10-12 bizcochos de soletilla o normal 200 [...]
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