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Recetas
?Recetas con historia?, un paseo por la cocina de los tiempos
“Recetas con historia”, un paseo por la cocina de los tiempos. Esta publicación de Ángeles Díaz Simón, en la editorial Arial, es un libro para cocinar los sabores de la historia. Este libro es plantea una manera original de descubrir el antiguo placer de la gastronomía a través de 240 páginas y más de 100 recetas. [...]
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Gastrofestival: agenda gastronómica en Madrid
Gastrofestival: agenda gastronómica en Madrid. Durante dos semanas, del 23 de enero al 5 de febrero, Madrid se convertirá en la capital de la gastronomía gracias al Gastrofestival, donde variados eventos culinarios, están pensados para acercar la cocina al público. Durante esas dos semanas, no sólo restaurantes y bares organizarán diferentes actividades, sino que también [...]
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Receta cocina postres, emparedados de queso fresco y membrillo
Receta cocina postres, emparedados de queso fresco y membrillo. Esta receta ofrece una forma diferente de comer el clásico postre de queso con membrillo. Rebozados y con el toque que llevan de canela, ofrecen a este postre un aroma y sabor exquisitos, además es rápido y fácil de elaborar y sorprenderás a tus comensales. Ingredientes [...]
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Receta de alitas de pollo a la mostaza
Receta de alitas de pollo a la mostaza. Estarecetade alitas de pollo es muy fácil y además nutritiva, les recomiendo realizarla cuando estés con poco tiempo de hacer una comida muy elaborada. La receta de alitas de pollo a la mostaza es una de las comidas preferidas de los más chicos de la familia. Ingredientes: [...]
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Tarta de Atún
Un entrante ideal para cualquier reunion familiar o de amigos.
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Sufle de arroz blanco
Cuando hagamos esta receta veremos como se infla, y eso es lo que significa la palabra sufle en frances inflar, soplar.
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Filetes de ternera con avellana
Los filetes de ternera ricos en proteinas, acompañados por frutos secos, que aportan diversos nutrientes a nuestro organismo.
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Para los que aprecian el vino, pero no entienden mucho: Libros recomendados
Para los que aprecian el vino, pero no entienden mucho: Libros recomendados. El vino está de moda. Y no es necesario ser un auténtico experto en vinos para disfrutarlos. Hoy traemos una lista de libros imprescindibles para aquellas personas que, sin entender mucho de vinos, los disfrutan y valoran. Estos libros están publicados en la colección [...]
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Nuevos vinos de la bodega Sierra de Gata
Nuevos vinos de la bodega Sierra de Gata. La sociedad cooperativa Acenorca ha lanzado al mercado cuatro nuevos vinos elaborados en su bodega de Villasbuenas de Gata, en Cáceres, con uvas de distintas variedades procedentes de la comarca. La bodega ha elaborado dos vinos tintos y dos blancos específicos bajo la marca común “Sierra de [...]
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