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Recetas
Receta de nueces acarameladas
Un dulce que podemos tener listo para picar en navidad. Aunque hay muchos turrones, polvorones y otros dulces preparados este es más casero. Receta de nueces con caramelo. Ingredientes de la receta: 4 cucharadas de mantequilla, 4 cucharadas de azúcar, 1 taza de nueces, 1 pizca de sal Como se hacen: Primero derretir la mantequilla [...]
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Sopa de pollo con bayas de Goji por EnLaLuna
Ingredientes: Cebolla, 2 uds o 400 grs Shiitake, 12 uds o 300 grs [completé con setas varias] Chile, el que podamos resistir [usé pimiento dulce y chile verde] Jengibre, 10 cms Pollo, una pechuga o dos contramuslos Ajo, 10 dientes [o lo que podamos resistir, igual que el chile] Bayas de Goji, 50 grs aproximadamente [...]
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Receta: Sopa de judías blancas con picatostes de polenta por Magari
Ingredientes: - Para la sopa: 400 gr de judías blancas cocidas 1 puerro 1 rama pequeña de apio 2 dientes de ajo 50 ml de nata vegetal (opcional) 1 1/2 l de caldo vegetal 1 cucharada de vinagre de vino blanco Romero o tomillo seco 2 cucharadas de aceite de oliva Sal - Para los [...]
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Receta: Sopa de judias verdes por Alegna (Thermomix)
Ingredientes: 250 gr de judias verdes 1 o 2 patatas (depende del tamaño) 1 zanahoria grande 1 nabo 1 cebolla Aceite de oliva Sal Instrucciones: Pelar las patatas, la zanahoria, el nabo y la cebolla y ponerlos cortados en trozos grandes en el vaso de la thermomix y picar durante 5 segundos en velocidad 5. [...]
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Tortitas mexicanas rellenas de un picadillo variad
Ingredientes: Ingredientes:
Un puñado de ensalada preparada de las que venden en bolsas de 4 estaciones,
4 espárragos grandes
2 latas de atún natural ( si queréis poner en aceite)
4 palitos de bocas de mar
2 huevos duros
Un trozo de jamón york q...
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Chocolate: Recetas deliciosas para los amantes del chocolate
Chocolate: Recetas deliciosas para los amantes del chocolate. Este libro es una colección de recetas ilustradas fáciles de preparar. Maxine Clark, profesora de cocina de reconocido prestigio en varios países, nos ofrece una gran selección de exquisitas recetas con chocolate: tartas, pasteles, bombones, galletas, helados, batidos y más. En este libro también también podremos encontrar información [...]
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Uso de cuchillos en la mesa
Uso de cuchillos en la mesa. El cuchillo es uno de los cubiertos más antiguos, empleado en la mesa y sustituye al tenedor en su uso en muchos de los casos; suele formar pareja en la mesa con los tenedores, de esta forma por cada cuchillo suele haber al menos un tenedor. En las cuberterías [...]
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Receta cocina Navidad, tartaletas de gulas y gambas
Receta cocina Navidad, tartaletas de gulas y gambas. Estas tartaletas constituyen un excelente entrante para abrir boca durante las fiestas de Navidad, además puedes rellenarlas de otros ingredientes como ensaladilla, salpicón de marisco o langostinos entre otras preparaciones. Es una receta rápida y fácil de elaborar, tan sólo debes de esmerarte en ofrecer una bonita [...]
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Receta navideña: Receta de mojicones
Receta navideña: Receta de mojicones. Los mojicones son una especie de magdalenas esponjosas, ideales para presentar en las fiestas navideñas. Esta es una receta tradicional española, sin embargo se ha extendido por varios países. Les invito a probar esta receta, realmente son deliciosas. Ingredientes 10 g levadura granulada o seca 500 g harina detrigo0000 10 [...]
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